刃物・包丁のOEM工場・メーカー
関市(岐阜県)堺市(大阪府)三条市(新潟県)越前市(福井県)
刃物・包丁の産地について
日本の刃物産業は、鎌倉時代から続く刀鍛冶の技術を受け継ぐ世界有数のものづくり集積です。岐阜県関市は「刃物のまち」として知られ、包丁・ナイフ・ハサミのOEM生産が盛んです。大阪府堺市はプロの料理人向け和包丁で圧倒的なシェアを持ち、新潟県三条市・燕市は利器工匠具の量産技術、福井県越前市は700年の歴史を持つ越前打刃物の伝統を有します。小ロットのオリジナル包丁・ナイフ製作に対応できる工場が多く、自社ブランド立ち上げの相談先として有力な産地です。
掲載工場3社
富士カトラリー株式会社
燕三条新潟県燕市
- 最小ロット
- 要問い合わせ(相談段階から可)
- 素材
- ステンレス
- 対応
- OEM
燕三条の包丁メーカー藤次郎のグループ会社。企画から製造まで手がけ、公式サイトでOEM製造への対応を明記。相談段階からのヒアリングに応じており、藤次郎グループの製造技術を活かしたオリジナル包丁開発の窓口となる。
株式会社スミカマ
関市岐阜県関市
- 最小ロット
- 要問い合わせ
- 素材
- ステンレス、ダマスカス鋼
- 対応
- OEM / ODM
1916年(大正5年)創業の関市の包丁メーカー。自社ブランド「霞 KASUMI」「Kasane」を展開。公式サイトで共同開発・OEM供給への対応を明記しており、ダマスカス鋼包丁など高級ラインの製造技術を持つ。
株式会社ヤクセル
関市岐阜県関市
- 最小ロット
- 要問い合わせ
- 素材
- ステンレス、ダマスカス鋼
- 対応
- OEM
1932年創業の関市の刃物メーカー。自社ブランド「曜 YO-U」「PREMIO」などを展開し、包丁・調理器具・生活用品を製造。法人向け窓口を持つ。